Cuisine et froid : équiper un van ou un camping-car
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Par où commencer ?
- Vous voulez garder les courses au frais plusieurs joursElle fonctionne comme un petit frigo, même par 35 °C dehors, et se branche sur la prise allume-cigare.Glacière à compression →
- Vous voulez juste des boissons fraîches sur la routePlus légère et plus simple, elle rafraîchit sans faire le froid d'un frigo.Glacière électrique 12 V →
- Vous cherchez de quoi cuisiner simplementUn réchaud à cartouche s'allume en dix secondes, sans bouteille ni tuyau.Réchaud camping gaz →
Toute la cuisine, comparatif par comparatif
Un yaourt encore frais le troisième jour et un plat chaud le soir sur l'aire : en van comme en camping-car, la cuisine se joue sur ces deux points. Tous les appareils comparés ici se posent ou se transportent, sans travaux.
Garder au frais
- Glacière à compressionUn petit moteur qui refroidit comme un frigo : 22 à 35 litres au frais, même par 35 °C dehors.Voir le comparatif →
- Glacière électrique 12 VLégère et simple : elle rafraîchit les boissons pendant la route, sans faire le froid d'un frigo.Voir le comparatif →
- Frigo 12 V grand volumeUn frigo de 50 à 75 litres, avec une porte ou un couvercle, parfois un coin congélateur.Voir le comparatif →
- Mini frigo 12V5 à 9 litres entre les sièges, pour les boissons et les produits du jour.Voir le comparatif →
Cuisiner
- Réchaud camping gazUne flamme en dix secondes avec une simple cartouche de gaz, sans bouteille ni tuyau.Voir le comparatif →
- Réchaud gaz 2 feuxLes pâtes d'un côté, la sauce de l'autre : deux feux sur bouteille ou cartouches.Voir le comparatif →
- Plaque induction camping-carCuisiner sans gaz, sur la batterie ou sur la prise du camping, sans tout faire disjoncter.Voir le comparatif →
- Plancha camping-carGriller dehors, sans odeurs dans le véhicule, au gaz ou sur la prise du camping.Voir le comparatif →
Café et vaisselle
- Vaisselle camping-carDes assiettes qui ne cassent pas au premier virage, de 2 à 6 couverts.Voir le comparatif →
- Cafetière 12VLe café du matin sur la prise allume-cigare, sans réchaud.Voir le comparatif →
- Lave-vaisselle camping-carUn mini lave-vaisselle de table, rempli au pichet, pour les longs séjours au camping.Voir le comparatif →
Le froid : compression ou thermoélectrique ?
C'est la question qui décide de tout. Une glacière thermoélectrique est légère et bon marché, mais elle ne fait que rafraîchir : par 35 °C dehors, l'intérieur reste au-dessus de 15 °C. Une glacière ou un frigo à compression tient la température d'un réfrigérateur même en été, et consomme peu une fois le froid atteint. Pour plus d'un week-end, la compression s'impose.
La cuisson : gaz, électricité, ou les deux
Le réchaud à cartouche reste le plus autonome : il ne dépend ni de la batterie ni d'une prise. La plaque à induction a sa place au camping, sur la borne, ou avec une batterie lithium et un convertisseur puissant. Beaucoup de voyageurs gardent les deux : l'induction quand le soleil a rempli la batterie, le gaz le reste du temps.
Avant d'acheter, mesurez : hauteur sous le plan de travail, place pour ouvrir un couvercle, distance jusqu'à une prise 12 V. Ces quelques centimètres décident souvent du modèle.
Le froid tourne jour et nuit
Une glacière à compression consomme couramment 25 à 40 Ah par jour en été. Son autonomie dépend donc de la batterie auxiliaire et de sa recharge : alternateur en roulant, panneau solaire à l'arrêt, prise du camping. Si vous comptez dormir souvent hors des campings, pensez l'ensemble dès le départ ; la rubrique Énergie et électricité aide à dimensionner batterie et panneau.
Les réchauds présentés ici sont des modèles portables. Le raccordement d'un appareil au gaz ou à l'électricité du véhicule reste l'affaire d'un professionnel qualifié.
Au-delà du réchaud
Le four Omnia fait un four d'un simple feu, la plancha sort la cuisine dehors et laisse les odeurs à l'extérieur. Pour le quotidien, une vaisselle en mélamine, une cafetière 12 V et, pour les longs séjours au camping, un mini lave-vaisselle à réservoir complètent l'équipement.
Vous hésitez entre deux modèles ?
Omnia est une marque, vendue en plusieurs formules : le kit complet, le four seul, ou le moule à ajouter à un four déjà acheté.