Plancha pour camping-car : 3 modèles à gaz ou électriques
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Sur une aire comme au bord d'un lac, la Campingaz Party Grill 400 grille partout. Elle fonctionne sur cartouche de gaz, sans borne électrique, chauffe à 2 000 W et change de plateau pour passer de la plancha au grill. Les odeurs de grillade restent dehors, pas dans les coussins.
Aire, camping ou tous les soirs : quelle plancha ?
Prenez la Campingaz Party Grill 400 si vous dormez souvent hors des campings : elle ne dépend d'aucune prise, et ses cartouches se trouvent partout.
En camping, sur une borne de 6 A, la Tristar 800 W et ses 800 W laissent de la marge pour le frigo et le chargeur. Elle pèse 1,2 kg.
Si la plancha est votre façon de cuisiner tous les soirs, la Campingaz Plancha Electric 1 XD est faite pour ça : sa plaque en fonte émaillée répartit la chaleur sur toute la surface.
Atouts et limites des 3 planchas
Entrée de gamme
Tristar plancha électrique 28 x 28 cm, 800 W
Pour qui : les couples en camping-car qui cuisinent sur une borne de camping
Électrique 230 V, 800 W
Plaque de 28 x 28 cm, revêtement antiadhésif
Thermostat jusqu'à 200 °C
Bac à graisse amovible
1,2 kg
Atouts
800 W : compatible avec une borne de camping de faible puissance
La plancha à gaz est autonome : une cartouche, et vous cuisinez sur une aire, une plage ou un parking de randonnée. Elle chauffe fort et vite. Elle s'utilise seulement dehors, à l'abri du vent et loin de la toile de l'auvent.
La plancha électrique ne demande qu'une prise 230 V : borne de camping ou grosse station électrique. Sans flamme, elle peut servir sous un auvent ouvert les soirs de pluie.
Combien la borne du camping peut-elle donner ?
Beaucoup de bornes délivrent 6 à 10 A, soit 1 300 à 2 300 W pour tout le véhicule. Une plancha de 800 W laisse de la place pour le frigo et le chargeur ; un modèle de 2 000 W fait souvent sauter la borne si autre chose tourne. Demandez l'intensité à l'accueil en arrivant.
Le nettoyage avec peu d'eau
Un bac qui récupère la graisse et une plaque antiadhésive ou en fonte émaillée rendent l'entretien facile. Un grattoir et du papier absorbant font l'essentiel avant le lavage, ce qui ménage le réservoir.
Les planchas à gaz présentées sont des appareils portables à cartouche, jamais raccordés au circuit de gaz du véhicule.
Ce qui gâche une soirée plancha
Cuisiner au gaz à l'intérieur par mauvais temps. Une plancha consomme beaucoup d'oxygène : à l'intérieur, le risque de monoxyde de carbone est réel.
Brancher une plancha puissante sans connaître la borne. Le dîner s'arrête net quand la borne disjoncte.
Oublier le vent. Une flamme exposée perd beaucoup de chaleur ; le véhicule lui-même fait un bon pare-vent.
Questions fréquentes
Peut-on utiliser une plancha à gaz dans un camping-car ?
Non, une plancha à gaz s'utilise dehors. Elle consomme beaucoup d'oxygène et dégage des fumées de cuisson ; à l'intérieur, le risque de monoxyde de carbone est réel.
Quelle plancha pour une borne de camping ?
Une plancha électrique autour de 800 à 1 000 W évite de faire disjoncter la borne quand le frigo et le chargeur fonctionnent aussi.
Plancha ou réchaud ?
Le réchaud fait bouillir et mijoter, la plancha saisit viandes, poissons et légumes. Beaucoup de camping-caristes gardent le réchaud à bord et sortent la plancha aux beaux jours.